Château d'Agassac: Une idée noble du travail de la terre

Dossier "châteaux à coeur ouvert"

Qui pourrait prétendre connaître parfaitement chaque instant qui ponctue la vie d’un château ? L’année civile d’une propriété viticole se résume-t-elle à l’unique effervescence des vendanges et de la mise en bouteille ? 

Qui n’a jamais rêvé pouvoir pénétrer, en toute saison, au cœur des châteaux du bordelais ? Le château d’Agassac, lui, se livre ici dans toute sa nudité. Un rêve tout en image.

Si les châteaux se sont trop longtemps coupés du public, la mondialisation du vin les a soumis à l’obligation d’ouvrir les portes du royaume des grands vins. L’étonnant château d’Agassac, lui, cultive depuis toujours un sens inné de l’accueil. Avec cette ouverture salutaire des « portes ouvertes » très à la mode dans les vignobles, c’est la compréhension de la vie des châteaux qui devient accessible à tous.

A 20 kilomètres au nord de Bordeaux sur la commune de Ludon-en-Médoc – là où la vigne produisait au XIVe siècle des vins très appréciés des Hollandais – Agassac est la plus méridionale des propriétés viticoles de l’appellation Haut-Médoc. Elle est aussi l’une des plus anciennes du bordelais : donc, une étape incontournable sur votre route des vins ....

Franchir les portes de ce château au visage de conte de fée est la manière la plus élégante de lui rendre l’hommage mérité, en partageant avec lui son histoire.

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Crédit:
VININEWS