VININEWS, LE MONDE DU VIN EN VIDEO

Viticulture girondine. Une sortie de Crise très compromise !

Dossier "crise des Bordeaux"

« Trop c’est trop ! » Face à des lenteurs administratives inextricables, une attitude des pouvoirs publics jugée « démagogique » , l’inertie de quelques instances viticoles et « la lâcheté, l’irresponsabilité d’une petite partie de la viticulture girondine »...

Ségolène Lefevre: "le temps des saveurs"

Dossier "Salon de l’agriculture de Bordeaux - Ateliers du goûts"

Historienne de l’alimentation et ambassadrice en Aquitaine du dynamique mouvement « Slow Food », Ségolène Lefevre parvient à rallier à la cause du "bien manger" nos palais trop souvent en mal de repères... 

Mariage volubile entre Landes et flacons de caractère

Dossier "Salon de l’agriculture de Bordeaux - Ateliers du goûts"

Patrick Chazallet est un personnage haut en couleur. Ce chroniqueur gastronomique et écrivain n’a pas son pareil pour nous orchestrer des accords insolites de flacons de caractère avec le foie gras. Vininews l’a rencontré...  

Bordeaux fête le vin : la réconciliation entre ville et vin

Dossier "Bordeaux fête le vin 2006"

Dans un mois, « Bordeaux Fête le Vin » fera battre à nouveau le cœur de la cité du vin. Du 29 juin au 2 juillet, aux côtés de Fukuoka - ville jumelle et invitée d'honneur – nouveaux ambassadeurs, appellations...

Canon ou les liaisons intimes entre art et vin

Dossier "l'Art et le Vin"

John Kolasa passe dans le milieu bordelais, à juste titre, pour un perfectionniste, un esthète des grands crus. Sous sa responsabilité, les crus classés châteaux Canon et Rauzan-Ségla ont l'exigence de façonner des...

Eric Besson: l'âme de la peinture bachique au bout du pinceau

Dossier « l'art & le vin »

Peintre bordelais riche de talent et de générosité, spécialiste des grands formats où vivent les couleurs, Eric Besson n'en demeure pas moins un amateur de vin, adepte du savoir-boire...

Primeurs 2005: " je n'ai jamais bu de vins aussi équilibrés"

Dossier "Primeurs 2005/ Soirée Le POINT"
Jacques Dupont est bien connu dans l'univers de la presse spécialisée vin. Aux commandes du service vins de l'hebdomadaire généraliste Le POINT, ce vrai journaliste de terrain - à la plume du vin un tantinet...

2005: les vins redonneraient-ils confiance aux marchés ?

Dossier "Primeurs 2005/ Soirée Le POINT"
Jean-Marie Chadronnier, PDG de CVBG Dourthe-Kressmann, est à la tête de la première maison de négoce bordelaise (CA réalisé). Avec un millésime comme 2005, le négociant et producteur qu'il est,...

Association des Côtes de Bordeaux

" Dossier Les Primeurs"

Une interview de Christophe Chateau, directeur de l'association des 5 Côtes de Bordeaux.

Vins des Globes: le vin devient langue universelle

Dossier « voyage planète vin »
Erwan Thill et Stanislas Rocoffort de Vinnières auraient-ils la bougeotte ? A l’heure où d’une part, l’offre mondiale en vins est diffuse; où d’autre part dans la viticulture, beaucoup croient s’affranchir -  sans se confronter...