Dossier "Vinitech 2006"
En partenariat avec notre confrère Objectif Aquitaine
Grand gagnant de ce 10ème Vinitech - Trophée Or innovation 2006 – Laffort Œnologie et ses recherches sur les mannoprotéines ont fait un pas décisif dans la recherche œnologique. Et Virginie MOINE-LEDOUX …
Crédits sujet :
Images/montage : Philippe SIMON
Interview : Frédéric LOT
Texte : F.L.
Commentaires