VININEWS, LE MONDE DU VIN EN VIDEO: Château De Carles ou le souffle d'un vent de renouveau en Fronsadais

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16 novembre 2007

Château De Carles ou le souffle d'un vent de renouveau en Fronsadais

Dossier "vendanges 2007 - les rouges"

Stéphane Droulers n'est pas homme à faire semblant d'être à la vigne. Dès qu'il le peut, il troque son habit de banquier contre celui du propriétaire vigneron tombé amoureux d'une terre prometteuse: le fronsadais. A Fronsac,...

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tout est possible en matière d'élaboration de grands vins et tout reste donc à faire sur cette appellation jadis très plébiscitée au 19ème siècle, comme en témoignent les prix plus élevés de cette époque que ses deux grandes voisines "ennemies": Pomerol et Saint-Emilion.

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Crédit sujet:
Images: Frédéric LOT / Montage: Philippe SIMON
Interview: F.L.

16 novembre 2007 dans Interview, Vendanges | Lien permanent

Balises: Bordeaux, Château-de-carles, Fronsac, Stéphane-Droulers, vendanges, vin, vininews