Dossier "Economie des vins de Bordeaux: les 2006, un an après"
Directeur du Guide Bettane Desseauve et de la revue en ligne Tast, Thierry Desseauve estime que 2006 a tout d'un millésime à fort potentiel et parmi les plus qualitatifs de cette décennie. Seule ombre au tableau, des prix...
assez peu adaptés - pour ne pas dire élevés lors de leur sortie en primeurs - et un intérêt commerciale bien en-dessous de la qualité intrinsèque des vins. Symptôme bien bordelais et généré par la sacro sainte loi de l'offre et de la demande lorsque à un millésime très médiatisé, plébiscité succède une année moins spéculative...
En savoir plus sur Thierry Desseauve & Michel Bettane:
Michel Bettane et Thierry Desseauve - ex Conseiller à la rédaction de la Revue du vin de France et ex-rédacteur en chef, ex-directeur des rédactions du même titre - sont deux experts que l'on ne présente plus tant leur réputation est solide en matière de goût et de critique particulièrement sur les vins de France, voire de l'Etranger. Auteurs de nombreux ouvrages et guides d'achat sur le vin, on retiendra leur dernière parution:
Le Grand Guide des Vins de France 2008 paru aux éditions Minerva.
Le site officiel: www.bettanedesseauve.com
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Crédit:
Images / Montage Philippe SIMON
Interview : Frédéric
LOT
Texte: F.L.
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