Dossier "Challenge international du vin 2008"
Avec 97% de remplissage dans ses rangs, la 32ème édition du challenge international du vin confirme par les chiffres, son statut de concours prisé par la profession et quelques 850 dégustateurs présents cette année. Bernard Latouche ...
Président du concours, n'en est pas peu fier. Reconnaissant que tout est mis en oeuvre pour que les dégustateurs dégustent dans les meilleures conditions - silence absolue pour la concentration (une prouesse avec 900 dégustateurs à gérer), 8 jury par box individuel, des box bien agencés...-, ces conditions préalables sont nécessaires pour bien juger.
Cette année, des 5129 vins présentés, 1346 vins se sont vus attribuer une récompense. Ainsi, 235 vins ont décroché l'or contre 375 pour l'argent, enfin 783 pour le bronze. Ce qui caractérise l'offre "Challenge" dans les échantillons qu'elle fait concourir est avant tout d'avoir des "vins plaisir, des vins de consommateurs bus par des consommateurs et non des techniciens" comme le souligne Bernard Latouche.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération !
Crédits:
Images & Montage: Philippe SIMON
Interview: Frédéric LOT
Texte: F.L.
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