VININEWS, LE MONDE DU VIN EN VIDEO: Château Vieux château Certan 2007:"c'est le cabernet franc qui a sauvé notre millésime"

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05 avril 2008

Château Vieux château Certan 2007:"c'est le cabernet franc qui a sauvé notre millésime"

Dossier "Bordeaux - les Primeurs 2007" Si Pomerol se montre qualitativement homogène en 2007, c'est en raison de la qualité de ses deux cépages, le merlot et le cabernet franc qui se sont très bien comportés sur les argiles. Y puisant la réserve d'eau nécessaire, les maturités...

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Sachez consommer avec modération !

Crédits:
Images: Philippe SIMON - Montage: Frédéric LOT
Interview: F.L.

Texte: F.L..

05 avril 2008 dans Actualité, Primeurs de Bordeaux | Lien permanent

Balises: Alexandre-Thienpont, Chateau-Certan, Les-primeurs, Pomerol, Primeurs, primeurs-2007, Thienpont, vieux-chateau-certan