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04 avril 2008

Michel Rolland: "2007 fut un millésime d'ombre finalement porté à la lumière"

Dossier "Bordeaux - les Primeurs 2007"
Les bordelais ont bien failli cette année passer à côté de leur millésime 2007. C'est un retournement de situation météorologique tant espéré qui a permis à ce millésime de passer de l'ombre à la lumière. Michel Rolland...

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Crédits:
Images:Philippe SIMON / Montage: Frédéric LOT
Interview: Frédéric LOT
Texte: F.L.