VININEWS, LE MONDE DU VIN EN VIDEO

Rétrospective du salon Vinitech 2008

Seul rendez-vous international vitivinicole de l’année 2008, la 16^ème édition de VINITECH Bordeaux se clôture dans une ambiance de satisfecit. Malgré une période économique difficile, la filière vitivinicole s’est rassemblée à Bordeaux les 2, 3 et 4 décembre...

 

Cybelle Wines the nature of Bordeaux

Dossier "Métiers du vin" : metteur en marché

Cybelle Wines est une société américaine fondée en 2006 et basée à Los Angeles. Sélective, rigoureuse dans ses quêtes mais ouverte, elle importe des crus rares et de qualité. Nous les avons suivis dans leurs pérégrinations ...

Arc International: spécialiste du verre et du cristal démocratisés

Dossier "le verre et le vin"

Leader mondial des arts de la table, ARC INTERNATIONAL est un acteur majeur dans l'univers du verre et du cristal. Fort d'une solide expérience depuis 1825, ses 17 000 collaborateurs, 25 000 références et 7 marques phares, ...

Angélus : le classé qui sonne à merveille dans les verres et résonne dans les têtes.

« Dossier : vendanges 2006 – les rouges »
« Toute technique n’est là que pour mettre en valeur l'excellence du terroir et la qualité d’un raisin. » C’est sur ces mots qu’Hubert de Bouärd - co-propriétaire avec Jean-Bernard Grenié du 1^er cru classé B, château ...

Inauguration de la Fête du Vin, cru 2006

Dossier « Bordeaux fête le vin »

"Bordeaux fête le vin", c'est parti! Vininews vous fait vivre, images à l'appui, les moments forts qui ponctuent cette première journée. Episode 1

Quinault l’Enclos ou les raisins carboglacés

Dossier « Technique du vin » (sujet en anglais)

Ces vingt dernières années, l’œnologie moderne a considérablement amélioré les procédés de vinifications pour élaborer des vins de bonne tenue. Toutefois, quand la climatologie marque trop le raisin, au point d’en...  

Pape Clément, terre sacrée d’un Pape vigneron

Dossier « château à coeur ouvert »

Château Pape Clément, c’est l’accord fin du vin et du sacré. C’est l’éternité glissée dans chaque bouteille d’un cru évocateur : l’une des grandes figures de proue des grands crus français. Hommage à un grand terroir...

Saint-Emilion : cité du vin à la fête.

Dossier « Fête du vin »

Hubert de Boüard – propriétaire des châteaux Angélus et La Fleur de Boüard * - est président du syndicat des vins de Saint-Emilion. A l'occasion de la première édition de la Fête du vin de Saint-Emilion et du grand chapitre...

Agassac ou le « Bordeaux agaçant »

Agassac, c’est avant tout l’histoire d’un château dont l’architecture défie le temps et d’une situation géographique des plus favorables en Haut-Médoc. Ce film de 13 minutes évoque avec sincérité le lien intime...

Château d'Agassac: Une idée noble du travail de la terre

Dossier "châteaux à coeur ouvert"

Qui pourrait prétendre connaître parfaitement chaque instant qui ponctue la vie d’un château ? L’année civile d’une propriété viticole se résume-t-elle à l’unique effervescence des vendanges et de la mise en bouteille ?